Add to Collection
Lägg till måltidsplanering
Mackans favoritmacka
Klassiska bröd"kakor" som delas i halvor eller fjärdedelar. Brukar för det mesta bli supergoda och vi äter upp dem alldedes för snabbt 😉
Skriv ut
Betygsätt
Lägg till i Receptsamling
Ingredienser
- 0.5 dl Mjölk
- 1 pkt Jäst (50g)
- 4.5 dl Rågsikt
- 0.5 dl Socker/sirap
- 0.5 tsk Salt
- 9 dl Mjöl
- 62 g Smör
Instruktioner
- Sätt ugnen åppå 250°C.
- Smula jäst i en bunke.
- Smält smör och ha i mjölk. Det ska bli 37°C.
- Blanda alla ingredienser och knåda degen smidig.
- Låt jäsa under duk i ca 20-30 min.
- Dela degen i 4 bitar och kavla ut till kakor. Nagga dem och täck med bakduk.
- Låt jäsa 40 min.
- Grädda i 5-8 min.