Amerikanska Pannkakor
Blir ca 12st Pannkakor
Portioner: 4 pers
Equipment
- Pannkakslagg
Ingredienser
Pannkakssmet
- 5 dl Vetemjöl
- 4 tsk Bakpulver
- 1 tsk Salt
- 2 msk Socker
- 2 tsk Vaniljsocker
- 5 dl Havremjölk
- 50 g Smör
- 2 st Ägg
Serveringstillbehör
- 3 dl Lönnsirap
- 280 g Bacon Hemgårdens
- 0,5 l Jordgubbar
- 2 dl Vispgrädde
- 1 dl Sylt
Instruktioner
- Smält smöret i pannkakslaggen.
- Hetta upp en panna med bacon.
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- Vispa i havremjölken.
- Häll i det smälta smöret från pannkakslaggen.
- Blanda i ägg.
- Häll upp smet så det blir ca 8-10 cm stora pannkakor i laggen.
- Stek på medelhög värme och vänd när det formats bubblor i smeten.
Veganskt alternativ
- Byt ut äggen mot 3 msk kikärtsspad per ägg, samt välja ett oljebaserat smör.