Go Back
–+ servings
Skriv ut receptet Add to Collection
0 från 0 röster

Pizza Hut-pizza

Nej, det är inte originalrecept från pizzahut men det är så nära man kan komma. Efter mycket olika varianter av pizzarecept har vi äntligen hittat vår egen variant av Pizza Hut-pizzan!
Förberedelser20 minuter
Tillagningstid15 minuter
Jäsning1 t 30 minuter
Total tid2 t 5 minuter
Måltid: Huvudrätt
Kök: Amerikanskt
Keyword: Pizza
Portioner: 2 pers

Equipment

  • 2st gjutjärnstekpannor eller gjutjärnsformar.

Ingredienser

  • 1 tsk Salt
  • 1 msk Socker
  • 1 tsk Torrjäst
  • 3 dl Havremjölk (40°C)
  • 2 msk Olja
  • 8 dl Vetemjöl
  • 1 dl Olja
  • 600 g Mozzarella Topping

Tomatsås

  • 2 dl Tomatpuré
  • 1 dl vatten
  • 2 msk Pizzakrydda
  • 1.5 tsk Salt
  • 1.5 tsk Vitlökspulver
  • 10 droppar Citron

Instruktioner

  • Blanda salt, socker och torrjäst.
  • Tillsätt mjölk och låt stå i 2 min.
  • Häll i 2 msk olja och tillsätt mjölet. Knåda ihop lätt.
  • Täck botten och lite av kanterna i gjutjärnstekpannorna med degen. Låt jäsa på "varm" plats under duk i cca 1-1.5h.
  • Sätt ugnen på 225°C

Tomatsås

  • Blanda ihop alla ingredienser i en liten kastrull och låt det koka upp.
  • Toppa pizzorna och grädda i ugnen ca 14 min.

Veganskt Alternativ

  • Byt ut mozzarellan mot veganskt alternativ.