Sätt ugnen på 250°C
Skär potatis i skivor och lök i klyftor, koka i vattnet med buljongtärning i ca 5 min.
Blanda ihop Del 1 och låt svälla i 10 min
Tillsätt Del 2, rör runt (men arbeta inte för mycket då blir det segt)
Forma till en limpa och lägg på ugnssäkert fat med höga kanter.
Dela potatis i klyftor och lägg dem, tillsammans med lök och möötter runtom köttfärslimpan.
Pensla med smör och soya och sätt in i ugnen.
Sänk direkt temperaturen till 175°C, stek i ca 30 min.
Ös över 1-1,5 dl av buljjongen från koket, och tillaga i ytterligare ca 30 min.
Strössla persilja över till servering.