Choklad och kokosbitar
Goda bitar som påminner lite om chokladbollar, men innehåller lite bär så de kan nästan kallas för nyttigt godis!
Förberedelser30 minuter
Total tid30 minuter
Portioner: 25 bitar
- 125 g Smör
- 1.5 dl Råsocker
- 0.5 dl Kakao
- 50 g Hirsflingor 1 dl
- 100 g Boveteflingor 1.5 dl
- 100 g Dinkelflingor 1-2 dl
- 1 dl Kokos
- 1 st ägg
Smält smör och socker i en kastrull.
Ha i kakao.
Blanda alla flingor i en egen skål.
Vispa ägget pösigt.
Häll smörsmeten över flingorna och blanda ihop smeten snabbt.
Ha i ägget.
Lägg smeten på bakplåtspapperoch forma till en fyrkant som du pressar samman.
Ställ kallt tills det stelnat och skär sedan i ätvänliga bitar.