Add to Collection
Lägg till måltidsplanering
Ingredienser
- 6 st Sötpotatis
- 1,75 dl Havremjölk
- 125 g Smör
- 1,75 dl Lönnsirap
Instruktioner
- Koka upp vatten med salt.
- Skala och tärna sötpotatisen.
- När vattnet kokar häller du i sötpotatisen och låter den koka tills den är ordentligt mjuk, ca 20-30 min.
- Häll av vattnet och använd en elvisp med degkrokar eller en stavmixer för att mosa potatisen, samtidigt som du långsamt tillsätter havremjölken tills du känner att konsistensen är bra (kan krävas mer eller mindre beroende på potatisarnas storlek).
- Fortsätt röra moset med visp eller mixer och tillsätt smöret och lönnsirapen.