Add to Collection
Lägg till måltidsplanering
Marjas specialartårta
Supergod tårta som är en blandning mellan vårgårdatårta och kalastårta.
Skriv ut
Betygsätt
Lägg till i Receptsamling
Equipment
- Bakplåtspapper
Ingredienser
Maräng
- 8 st Äggvitor
- 4 dl Socker
- 6 dl Puffat ris
Chokladkräm
- 8 st Äggulor
- 2.4 dl Socker
- 2 dl Grädde
- 160 g Choklad
- 150 g Smör
- Grädde
- Bär eller frukt till garnering
Instruktioner
- Sätt ugnen på125°C
Maräng
- Vispa äggvitor till ett hårt skum. Tillsätt lite coker i taget under omrörning. Vänd ner puffat ris.
- Grädda i 70 min.
Chokladkräm
- Rör äggulor, socker och grädde i en kastrull. Sjud tills det tjocknar, ju längre destu segare.
- Häll i choklad och smör. Bred på kakan, låt svalna och garnera sedan med grädde och eventuellt bär.
Anteckning
Det här receptet är en hel långpanna, men det kan lika gärna vara två långpannor, dvs man måste dela receptet på hälften för att göra en botten.