Kycklinggryta med solrosfrö

Skrivet av den i Bra Matlåda, Huvudrätt, Kyckling
Add to Collection Lägg till måltidsplanering

Kycklinggryta med solrosfrö

Lättlagad gryta som kan serveras med bulgur, ris, quinoa eller liknande.
0 från 0 röster
Skriv ut Betygsätt Lägg till i Receptsamling
Måltid: Huvudrätt
Kök: Indiskt
Etiketter: Kyckling
Förberedelser: 20 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Total tid: 40 minuter
Portioner: 4 pers

Ingredienser

  • 4 st Kycklingfiléer
  • 1 st Lök
  • 1 st Vitlöksklyfta
  • 500 g Blomkål valfri mängd
  • Olivolja
  • 1 msk Curry
  • 1 tsk Spiskummin
  • 1 st Krossade tomater
  • 8 dl Kyckling eller grönsaksbuljong
  • 1 dl Solrosfrön

Instruktioner

  • Hacka löken.
  • Bryt blomkål i små buketter.
  • Skär kycklingen och stek i gryta.
  • Häll på lök, kryddor och tomatkross. Låt koka i 15 min.
  • Tillsätt blomkål och buljong. Koka upp och låt puttra i 3 min.
  • Rosta solrosfrön i en het stekpanna och strö över vid servering.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *