Broccolipaj

Skrivet av den i Bra Matlåda, Fläskkött, Huvudrätt, Vegetariskt
Add to Collection Lägg till måltidsplanering

Broccolipaj

0 från 0 röster
Skriv ut Betygsätt Lägg till i Receptsamling
Måltid: Huvudrätt
Etiketter: Paj
Förberedelser: 20 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Gräddning: 35 minuter
Total tid: 1 timme 25 minuter
Portioner: 4 pers

Equipment

  • ("Mellanstor form")

Ingredienser

Deg

  • 1.5 dl Vetemjöl
  • 1.5 dl Grahamsmjöl
  • 100 g Smör
  • 2 msk Vatten
  • Salt

Fyllning

  • 3 st Ägg
  • 2 dl Havremjölk
  • 1 dl Havregrädde
  • 4 dl Riven ost
  • Broccoli
  • Salt och peppar
  • 140 g Bacon Frivilligt

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200°C.

Deg

  • Blanda mjölsorterna, smöret och vattnen till en deg.
  • Tryck ut degen i en form och förgrädda i 5 min.

Bacon

  • Klipp baconet i centimeterlånga bitar och stek knaprigt.

Fyllning

  • Vispa ihop grädde, mjölk, kryddor och ost till en smet.
  • Ta ut pajskalet och häll i broccolin.
  • Häll över äggblandningen och strössla eventuellt på riven ost och bacon.
  • Grädda i ca 35 min.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *