Frittata

Skrivet av den i Huvudrätt
Add to Collection Lägg till måltidsplanering

Frittata

Omelett som sköter sig själv i ugnen. Servera med gott bröd.
0 från 0 röster
Skriv ut Betygsätt Lägg till i Receptsamling
Måltid: Huvudrätt
Kök: Amerikanskt
Etiketter: Ägg, Omelett
Förberedelser: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter

Equipment

  • Ugnsorm ca 26 cm diameter.

Ingredienser

  • 1 tsk Olivolja
  • 500 g Hyvlad rå, eller skivad kokt potatis.
  • 2 dl Mjölk
  • 8 st Ägg
  • 1.5 tsk Salt
  • 0.5 tsk Svartpeppar
  • 150 g Färskost
  • 1 dl Majs
  • 1 tsk Oregano
  • Bröd

Instruktioner

  • Sätt ugnen på 200°C
  • Olja en ugnssäker stekpanna eller form. Lägg potatisen i formen.
  • Vispa lätt ihop mjölk, ägg, salt och peppar. Häll blandningen över potatisen och vänd runt. Sätt in i ugnen i 15 min.
  • Klicka över färskost, strö över majs och oreganog och låt stå i ugnen ytterligare 10 min.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *